Как восполнить недостаток белка, если вы вегетарианец

Медицинское и врачебное ВИДЕО: Белок Для Вегетарианцев Топ-5 ⚫ Таша Топорова (January 2019).

Anonim

Очень много мыслей по поводу вегетарианского питания заставляют человека сомневаться в своем выборе. Самым главным недостатком вегетарианства считают отсутствие белка, из-за чего у человека могут развиваться различные заболевания, она будет чувствовать себя слабой и беспомощной.

У специалистов совсем другое мнение, которое основывается на том, что белок можно получать из растительных продуктов, а функции у него ничем не отличаются от животного белка. Поэтому все, кто хочет стать вегетарианцем и отказаться от продуктов животного происхождения, но при этом быть здоровым и давать возможность своему организму получать из пищи все необходимые витамины, минералы и вещества, могут оставаться спокойными, так как растительные продукты, богатые белком, всегда можно купить и съесть.

Растительные продукты имеют в своем составе белок:

1. Овсяная каша всегда считалась одним из самых полезных продуктов для пищеварительного тракта за счет клетчатки, но также в ее составе есть белок, в одной порции его примерно 6 грамм.

2. Миндаль и арахис вмещают в себя столько полезного, что перечислить не хватит пальцев. Плюс ко всему, орехи быстро утоляют чувство голода и насыщают организм белками. В арахисе на порцию с 30 декабря приходится около 10-12 декабря белка, а в миндале - 6 гр.

3. Брокколи. Если сравнивать брокколи с другой капустой, например белокочанной, то она является наиболее полезной, так как богата витамином С и белками.

4. Шпинат. Переоценить пользу шпината для здоровья человека просто невозможно, так как в нем содержатся вещества, способные противостоять развитию раковых клеток. Шпинат полезен для всех процессов в организме, а также его употребление оказывает благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей, важно. Ну и конечно же, нельзя не отметить, что в порции шпината содержится около 5-6 грамм белка.

5. цветная капуста Не менее полезны, чем брокколи, но в ее одий порции содержится всего 2-3 грамма белка. Но если учитывать, что в цветной капусте есть еще масса полезных веществ, желательно ввести ее в рацион питания и есть не реже 2-3 раз в неделю.

6. спаржа является низкокалорийным продуктом, ее любят те, кто сидит на диете, но и для вегетарианцев она незаменима, поскольку содержит белки.

7. Фасоль и другие бобовые продукты содержат достаточное количество белка, аминокислоты и витамины, которые помогут нормализовать процессы пищеварения и кроветворения в организме. Недавно ученые обратили внимание на тот факт, что употребление бобовых благотворно сказывается на здоровье человека и вместе с этим сокращаются случаи онкологических заболеваний.

Как восполнить недостаток белка, если вы вегетарианец
Категория медицинских вопросов: Советы